Sojabohnenöl zur Injektion ist der Hauptrohstoff für Fettinfusionslösungen und dient als Energieergänzungsmittel, um Patientinnen und Patienten, die nicht oralfüttert werden können, essentielle Fettsäuren sowie hochwertige Energie zuzuführen. Die bei seinem Stoffwechsel entstehenden Fettsäuren gehören zu den wichtigsten Energieträgern des menschlichen Körpers; bei ausreichender Sauerstoffversorgung können sie zu CO₂ und H₂O abgebaut werden, wobei große Mengen an ATP freigesetzt werden, die vom Organismus genutzt werden können.